Restaurante Rincon de Santi abre sus puertas por primera vez en el verano de 1979 en la pedanía ilicitana de los Arenales del Sol, bajo la gerencia de Santiago Guijarro López y con la ayuda inestimable de su mujer Mª José Jornet García, siempre bajo los mandos de los fogones y mejorando año tras año sus inigualables arroces. En la actualidad la gerencia recae en su hijo Santiago Guijarro Jornet.
Restaurante Rincon de Santi situado en primerísima linea de la Costa Blanca, es un claro paradigma del buen hacer que identifica la zona mediterránea por ser la excelencia culinaria. Con buenas materias primas de mercado y con una elaboración atrevida y personal de su cocina, mezcla la tradición con la originalidad para deleite de sus comensales. Dispone de un elegante comedor, que tiene como principal función proporcionar una atención personalizada. El local destaca por su amplia variedad de tapas y entrantes, así como por sus arroces y calderos marineros. También dispone de una amplia selección de los mejores caldos debidamente atemperados en su cava.
Desde Restaurante Rincon de Santi queremos ofrecerles un ambiente agradable y un trato exquisito, para que puedan guardar un inmejorable recuerdo de su estancia en el establecimiento y que de buen seguro estaremos encantados de volver a atenderles.